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Les jardins Suspendus fournisseurs officiels de l'expédition scientifique TARA Arctic 2007-2008.
En Juillet 2006, Tara Expéditions a quitté la base de sous-marins de Lorient pour rejoindre l'Océan Glacial Arctique avec à son bord un jardin hydroponique complet destiné à la culture de plantes alimentaires fraîches pour l'équipage.
La mission de l'expédition : l'étude et la compréhension des phénomènes de changement climatique
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Régulateurs de pH

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Le degré d’acidité ou d’alcalinité d’une solution joue un rôle important sur la solubilité des sels minéraux et sur leur absorption par la plante.
Mais en matière de pH, il n’existe pas de niveau idéal: un haut niveau favorise l’absorption cationique et un niveau bas favorise celle des anions. Toute décision reste donc un compromis.

De plus, tout le monde n’est pas d’accord: certains chercheurs ne voient pas de différence entre des niveaux allant de 4.9 à 6.8! D’autres sont beaucoup plus pointilleux et adaptent leurs niveaux à chaque plante. Il est généralement recommandé de rester entre 5.5 et 6.5. Nous préférons rester dans la tranche inférieure, et fluctuer prudemment entre 5.5 et 6.2.

En temps que cultivateurs, nous avons tous un certain nombre de souhaits pour nous rendre la vie plus facile. L’un des premiers est un régulateur de pH qui nous permettrait de partir plusieurs jours et de retrouver le même niveau de pH au retour. Jusqu’à présent, ceci n’était possible que lorsque l’engrais utilisé était de qualité moyenne: les plantes y poussent lentement dans une solution nutritive où il n’y a que peu de réactions.

Mais lorsque la croissance est rapide, entraînant l’absorption de nombreux ions dans une solution où les interactions entre éléments sont nombreuses et complexes, ce genre de stabilité est impossible. Aujourd'hui nous ne sommes plus impuissants devant ce phénomène.

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